一整根卤汁牛肋土豆饭

主菜：牛肋骨土豆

主食：米饭

配菜：蒜蓉生菜，甜玉米粒，煎蛋

汤：紫菜蛋花汤

套餐简介：

选用当天从 Costco 采购的整根牛肋骨，搭配新鲜土豆块和现煮香米。牛肋先用高压锅足足压 1 小时，再慢火收汁卤制到入味，轻轻一夹就脱骨而下，肉质软嫩多汁，带着浓浓的卤香。

土豆在卤汁里一起炖到软糯，充分吸收牛油与香料的味道，浇在白米饭上，酱汁顺着米粒往下渗，一口肉一口饭，特别下饭。配上爽脆生菜、甜玉米和煎至蛋黄饱满的鸡蛋，再加一碗现煮紫菜蛋花汤，既有高级感，又是实实在在的一整餐。

适合想犒劳自己、又想吃得踏实的学生党和打工人：点这一份，就把整根高品质牛肋骨搬回家吃。